方法/步驟

1
把一條白鰱魚去除幹凈，洗凈的白鰱魚切成塊，取出2塊來用，因一人吃飯，擔心吃不完。

2
在洗凈的白鰱魚塊上，用菜刀各切了2條口，為了好熟和入味。

3
鍋中放適量的油，等油6成熱時，轉小火，放入白鰱魚塊，慢慢的用油輕微的過一下油。

4
上面翻身過油好了，緊接著過油下面的面。要用筷子勤翻動著，小心糊鍋。

5
準備適量的小香蔥葉子洗凈，備用。

6
把洗凈的小香蔥切成小段，等待後續用。此小香蔥生吃都很好吃，不怎麽辣哦。

7
把過完油的白鰱魚塊，裝盤撒入適量的食鹽、五香粉、雞精和其它自己喜歡吃的調料，進行上鍋蒸，水開10分鐘就熟了。

8
在出鍋的白鰱魚塊上撒入適量小香蔥段，就可享用了。

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

絕殺鰱魚