實際垂釣當中，使用酒香作為餌料的味型是比較普遍的，尤其是在釣鯉魚時效果尤其好，季節上沒有明顯區分，夏季天氣炎熱宜減少酒味。

可以！用豆腐渣或油餅，（就是菜子，花生，豆類榨油留下的麩）用開水泡開，放一點點酒，用袋子裝好發酵，聞到有酸味就可以用了

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曲酒釣鰱鱅