釣鰱鱅絕密配方?

通常來說豆渣做鰱鱅餌料,首先我們用大約1斤左右的豆渣,加入大約2~3勺的蜂蜜,一勺白糖,然後添加大約2兩左右的白酒,亦或者是一袋酒曲即可,密封放陰涼處發酵3~4天,最長不宜超過7天即可,發酵成功之後,酵香味、甜香味的糟料就算是製作成功。


同樣用1~2斤的豆渣,加入大約3~4兩的蒜泥,或者是3~4個生雞蛋,然後同樣添加大約2~3兩的白酒,或者1袋酒曲,發酵3~4天後即可,這樣腐臭味的糟料就算是製作完成。

配方一:玉米面500克加水揉拌做成窩頭蒸熟後掰碎,加少量紅糖,放入較厚的塑料袋中密封,放到陽光下曝曬數天使餌料產生濃郁的酸味,使用時取一小團加些白酒調拌。

配方二:豆腐渣500克、米糠300克、面粉100克拌勻,再加一塊臭豆腐乳(搗碎)或少量大蒜末,加水調拌後裝入塑料袋中紮口,夏天發酵兩天後使用,秋季發酵一周後使用。

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