瑞金炸薯包魚的做法是怎麽做的？

原料：板薯、面粉、糯米粉、蔥花、鹽各適量。 做法步驟：

1、板薯洗凈後刨去外皮，再用擦子把板薯擦成糊，或者切成小塊用料理機打成糊。

2、板薯擦成的糊放在小盆裏，加面粉和糯米粉，再加入鹽和蔥花拌勻，拌好以後就成了很有韌性的軟糊糊。

3、起個大油鍋把油燒熱，用筷子夾一團板薯糊放入油鍋裏，炸至板薯糊的外表變成金黃色時，出鍋瀝油，這就是美味的薯包了。

做法編輯1、鮮高澱粉紅薯磨漿（鮮淮山。高澱粉土豆也可），如漿太稀，加入幹薯粉調和下，蔥花姜沫,加入鹽攪拌均勻。 2、（鰱魚、胖頭魚、草魚）切成二指寬長條,加醬油鹽拌好。3、魚條夾入薯漿內，薯漿包起魚條,成橢圓狀入油窩炸,註意勺內沾少許水,才不會粘勺。4、小火中油溫油炸至金黃。5、此美食外酥內軟，中間藏有魚條，入味爽口，吃了叫人回味無窮，意猶未盡

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紅薯釣鱅魚餌料