老壇酸菜鯉魚的做法步驟？

用料：草魚1條

步驟：1.主輔料：鯉魚、老壇酸菜調味料2.把魚收拾幹凈，去掉腥線3.然後，把魚分解，先切下頭尾，再片成兩片4.把魚肉切段後全部放入盆中5.加入「老壇酸菜」裏的腌料，拌勻後，腌漬10分鐘左右6.鍋燒開水，放入老壇酸菜主料7.燒開後，稍稍煮製2分鐘8.先放入魚頭、魚尾9.燒開後，再放入魚段10.中火燒製5分鐘左右11.燒至魚段熟，即可關火12.出鍋裝盤13.撒點蔥末點綴後即可上桌

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酸菜釣鯉魚餌料