不知道你是問「精瘦肉」還是瘦肉精？

精瘦肉就是指的是肌肉組織而非脂肪組織，新鮮的精瘦肉水分最多，風幹後蛋白質最多。

瘦肉精是一些藥物的統稱，並不是一種東西。

不吃
又名雀鱔，鴨嘴鱷，雀鱔科。原產地北美洲的五大湖區，屬雀鱔科。體長40-50CM，長筒形。嘴部前突，上下頜有骨板，有牙齒，酷似鱷魚嘴。體青灰色，體表有暗黑色花紋。皮膚有硬鱗覆蓋，皮堅鱗厚，皮膚粗糙。飼養水溫20-26℃，水質要求不嚴。餌料有小活魚、魚肉、水蚯蚓等，容易飼養。在水族箱中很難繁殖。雀鱔〔在英國撒克遜語中是長矛的意思）是一種淡水魚，生活於熱帶河流、美國南部湖泊、中美地區、墨西哥以及西印度群島等地。雀鱔是一種兇猛的食肉魚，長著長長的嘴巴和尖尖的牙齒。這種魚會攻擊它所遇見的所有魚類，捕食時，它會一動不動的裝死，直到獵物靠近它時才發起致命的一擊，然後圍著被咬死的魚轉一至兩圈後再將其吃掉。當地漁民都將其視做不祥之物，因為在它生存的地方很少有其他魚類存在。當地漁民一般都不願意吃這種魚，同時它也不太適合食用。雀鱔全身長了一層菱形魚鱗，看上去就像武士穿的盔甲一樣異常堅硬，實際上它是由無機鹽組成的。許多已滅絕的遠古魚類也有這種魚鱗。像其他遠古魚類一樣，雀鱔體內也長了一個與食道相連的魚鰾，可用來呼吸。雀鱔卵有巨毒，人類或其他熱血動物不慎食用將導致死亡。來自北美洲。那長而有力的嘴使它成為淡水中兇猛無比的肉食性魚類。它用獨特的氣囊作為呼吸器來吸取空氣中的氧氣。雀鱔和弓鰭魚有近緣關系，是從古代就生存下來的魚類。現在只分布在北美洲及其附近，而在古代時卻分布在全世界各地的淡水區域，在歐洲曾發現1.2億年前的化石。身體被菱形的硬鱗所覆蓋，鱗質甚硬，多數種類的口尖如鱷魚

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瘦肉魚餌