白鰱酸菜魚的做法和步驟

主料
白鰱一條750克
酸菜魚作料包1包

1、首先把買來的白鰱弄成小塊酸菜鰱魚餌！

2、打開酸菜魚作料包，裏面很齊全，有酸菜包、醬包、腌魚包、調味包！

3、打開腌魚包，把待用的魚腌製一會兒！

4、接下來就開始製作了，先把酸菜包打開，鍋裏倒油放進去翻炒出香味兒，然後加入開水煮一會兒，再把腌製好的魚放進去一起煮，差不多15分鐘左右放入切好的蔥段，加點調味包裏面的東西，就可以出鍋咯！

5、就這樣美味的酸菜魚就做好了！
註意事項
1、腌製魚的時候可以加一點蛋清，這樣魚肉會更嫩滑可口！
2、如果家裏有香菜放一點進去會更好吃！
3、喜歡吃辣的朋友放辣椒爆香酸菜會更香哦，因為家裏孩子吃所以我沒有放！

白鰱做酸菜魚怎麽做

鰱魚酸菜魚的做法步驟
1.調料切好
2.魚切開
3.魚骨剃掉酸菜鰱魚餌，切段
4.片魚
5.魚，加入澱粉調料，料酒，鹽，雞精，腌製
6.酸菜切好
7.鍋下油，煎魚骨，
8.加入各種調料和酸菜
9.加水，加入，料酒，鹽，糖，白醋，雞精
10.用撈罩把酸菜撈出來
11.湯下魚片
12.開了就撈出來
13.倒入湯
14.鍋內下油，加入辣椒，蔥花，花椒，
15.有香味就潑去酸菜魚中！

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酸菜鰱魚餌