酒曲釣鱅魚,羅田的特產是什麽？
羅田的特產是什麽？
羅田板栗，湖北省羅田縣特產，中國國家地理標誌產品酒曲釣鱅魚。
羅田位於大別山南麓，大別山主峰位於境內，森林茂密，自然環境優越，是首批命名的全國板栗之鄉酒曲釣鱅魚。羅田板栗，以其果大（特級板栗每千克40粒以內），質優（所產板栗顏色鮮艷，營養豐富，極耐貯藏），價廉（每千克價5—10元，分級銷售，依質論價）著稱。
分別是：羅田板栗土雞湯、汽水耙、天堂臘肉、羅田吊鍋、羅田勝利肉糕、羅田胖頭魚、羅田晃子湯、羅田鴨蛋酥、香蕈肉、板栗臘味糯米飯酒曲釣鱅魚。
汽水粑是湖北省羅田縣的早點名吃，它的加工程序簡單，由酒曲做成的老面，自然發酵手工揉面放入鐵鍋用柴火慢慢烙烤，大鐵鍋蒸發，靠汽水蒸熟，故名汽水粑。
回答：羅田的特產是「羅田甜柿」，指湖北省大別山區羅田縣產的甜柿，是中國地理標誌產品。羅田甜柿是世界唯一自然脫澀的甜柿品種，秋天成熟後，不需加工，可直接食用。羅田縣三裏畈鎮鏨字石村出產的甜柿更是珍品，其特點是個大色紅鮮艷，水分大，甜脆。
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