魚泡菜的做法？

主料

鰱魚二斤酸菜釣鰱鱅餌料，西紅柿3個，泡姜二個，大蒜5瓣，生姜一個，泡蘿蔔二個，泡橘皮二個

輔料

料酒二匙酸菜釣鰱鱅餌料，嫩肉粉二匙，老抽半匙 生抽半匙，老幹媽辣椒醬二匙，胡椒粉少許

1. 鰱魚反復清洗配清水姜片料酒去腥

2. 泡椒切成大塊西紅柿也切大塊

3. 要開始燒魚的時候加入嫩肉粉酸菜釣鰱鱅餌料，鹽，白胡椒粉腌製15分鐘

4. 熱鍋起油五成熟時倒入泡菜

5. 放調料和西紅柿翻炒西紅柿炒的微微出水，

6. 倒入少許高湯把湯汁煮沸

7. 放研腌好的魚塊關鍋蓋煮十分鐘。然後熄火燜十分鐘

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酸菜釣鰱鱅餌料