1、帶回超市裏殺好，切好的魚洗洗。
2、下油鍋炸熟
3、根據口味加胡椒，或是沾醬油。

簡單的做魚方法

簡單做法：魚洗幹凈，切塊，放少許鹽、料酒、姜末、味精腌製一會，下油鍋炸黃撈起，可一次多炸一點，然後蒸、煮隨便，想吃多少放多少。即使一次魚買多了也不愁。

草魚有幾種做法…

幹燒魚，麻辣魚，沸騰魚，黃悶魚，幹炸魚，烤全魚，農家魚，蒜仔魚，剁椒蒸全魚，等等。

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