亮品鰱鱅餌料?
鰱鱅最喜歡香,酸,臭的味道。如香味的餌料,大多是果香味的包括草莓味,榴蓮味等等。酸味的餌料,有些釣友喜歡添加酸奶或者醋。臭味的餌料,可以加入搗碎爛了的菲菜或洋蔥,商店裏面賣的臭豆腐乳也可以。總之鰱鱅比較偏愛味道重的魚餌。
我們作釣鰱鱅時,開的餌料一定要入水即散,因為鰱鱅餌料一般要比重輕,顆粒細小,都是些粉質餌料。入水散開後很快的就能行成大片霧化區,對鰱鱅有極強的誘惑力。
光譜餌料加玉米攪拌。。。。
自己做榴蓮酥的配方和步驟.top?
主料
高粉150g 低粉150g
鹽5g 黃油40g
冷水150g 裹入黃油180g
輔料
榴蓮肉150克 澱粉15克
澄粉15克 糖15克
榴蓮酥的做法步驟
1. 所有輔料攪拌均勻後,用微波爐加熱1分鐘。餡心的配方沒有特定的,喜歡的可以用純蓮肉。我是想要清淡的口感,多加了些粉類和糖,加多少也是看各人喜好;澄粉是想增加餡心膠透的感覺;加熱也可以沖淡它的味道。
2. 面粉和鹽過篩,將軟化的黃油放入面粉中,用手搓成屑狀。(偶偷懶粉木有過篩,黃油也是加熱融化後,放晾直接加全部料揉的)
3. 加入冷水成團後,繼續用手搓揉到完整且稍有彈性,中央切出深十字,放入保鮮袋冷凍40分鐘或冷藏過夜。(面團在搟製中會繼續出筋,不需要揉到擴展階段)
4. 偶是普通的安佳黃油,在保鮮膜裏搟成正方形冷藏備用。(為了追求更薄,偶搟成了稍長方形了,導致後面包入的面團形狀很古怪)
5. 將面團取出搟成正方形,將片狀黃油放在面團上,四角折上來後封好口。(我我我實際操作應該是旋轉了黃油片30度,反正是都封上了,封口還算平整。想看標準版的,自由那有哈。)
6. 將面團順一個方向搟成長面片,3折。轉90度,先用搟面杖往兩頭壓再搟長,再次3折。冷凍30分鐘後取出,再次搟長3折,一共是完成3次3折。此時面團還很涼,我只冷藏松馳了20分鐘。
7. 烤製:將疊好的酥皮分兩份,交替搟成約28*28cm的正方形,冷藏20分鐘。
8. 用鳳梨酥模壓出橢圓形面片,再搟開成薄薄的面片(天熱請隨時冷藏,分部操作)。
9. 在薄面片上刷上過篩的蛋液,填上餡心(大約4克);上片要蓋過下片,包好。
10. 在表面再刷蛋液,放入預熱200度的烤箱中層,烤大約20分鐘。
11. 出爐後立即在表面刷糖漿(水燒開熔化同等份量的糖)。
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