如果是酒曲粉的話,就直接把玉米糠用盆裝好,用開水燙熟,然後晾一會,等溫度20度左右拌入酒曲,把盆口封好,自然就發酵了。用的時候加點豆餅粉,白面,攥成團拋入釣點就行。

1.當鉤餌下沈到位時,浮漂突然上升或下沈1~2目,並持續不動,可以肯定是花鰱攝餌,而且這種反應的中鉤率相當高。

2.鰱魚邊遊動邊濾食的吸餌方式,很容易將釣餌吸入嘴中,構成鰱魚咬鉤時浮標會連續不斷的上上下下跳動行走的標相。這種標相拉竿多數是沒有魚的,鉤子僅僅是在大嘴巴張合中運動,並沒有把釣餌關合在嘴內,拉竿可能掛不上魚嘴。
3.浮標運動行走之後迅速沈入水中,便是鰱魚閉合大嘴,弄餌入肚的時候,此時魚鉤被含在魚嘴裏,只要此時拉竿,必然上大魚。

鱅魚(又叫花鰱、胖頭、大頭),白鰱和花鰱雖然都是鰱魚,但其生理習性特點既有共性也存在個體差異。鰱鱅屬於慮食性魚類,喜歡集群...釣鰱鱅的釣位選擇首先要觀察風向,要選順風或偏風的釣位,盡量避開頂風的釣位。要根據水邊地勢選擇背風處或回風灣等水面有藻類積存的地方。


釣鱅魚、鰱魚釣餌的製作和搭配。釣鱅魚和鰱魚的釣餌有兩種:酸味糟食專用於釣鰱魚,酸臭味精食專用於釣鱅魚。

酸臭糟食的製作:玉米面8O% ,白面2% ,混合一起用開水洗燙後蒸熟,趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母(乾酵母片也可)裝入塑膠密實袋裏密封使其發酵,要求完整不透氣,並放在陽光下曝曬二、三天左右,使用時用多少取多少,剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾凈的密實袋裏,排出空氣後密封,使之與空氣隔絕,然後放在陽光下曝曬二至三天行成餿餌。

應急酸性的釣餌的製作:垂釣時,臨時要改變主意釣鱅和鰱角,可將隨身所帶的鯽魚餌、鯉角餌、草魚餌加入少許白醋和白糖,再加些面粉和白粉,立即製成帶酸甜的釣鱅魚和鰱魚的魚餌的魚餌,效果也不錯。
聚集出水口香港水塘、淡水湖眾多,例如:大潭水塘、香港仔塘、荃灣淡水湖、萬宜水庫、石梨貝水塘、九龍水塘等等,都是垂釣鱅魚、鰱魚的好地方。因為山塘、水庫面積大,所以每個釣手可同時管理3支至5支投竿。大約每隔3米左右一支,因為釣浮水鯛魚、鰱魚就要有一段時間在等,等吊在水中的魚餌慢慢溶解、擴散開去,鱅魚、鰱魚聞到味道才遊過來進食吃鉤,因此每個釣手就有一定的時間看管4至5支投竿了。

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