那要看是註重那種哪種口感最好吃的淡水魚排名，如果是喜歡肉質細嫩的，當然是鰱魚！有條件的話就吃土鰱魚，那種肉質是淡水魚的極品（我是說市場上買得到的）。要肉質有嚼勁的哪首選的就是烏棒魚（可能lz沒有聽說過，但是你去問賣魚的就絕對有，不過很貴的）。不過說回來，吃魚一般建議就是花鰱，不要吃白鰱，因為白鰱脂肪要多一些口感欠佳，草魚肉質太粗糙，鯽魚熬湯是首選。
PS：要說真的，在市場上買不到的魚才好吃，比如說細甲魚、石爬魚、黃鱔魚，要吃的話就只有自己捕或者出高價了~~

淡水魚哪種魚最好吃？

鱸魚：骨少且肉細膩
鯿魚：肚子上的肉多，且肥美
河豚：鮮美（看看有人寧死也要吃就知道了）
除此外四大家魚也是因為好吃而被廣泛認可和養殖
其中野生鯽魚很鮮，但骨頭超多~~

淡水魚什麽魚最好吃

首先是鮭魚（就是鱖魚），這是最好的，刺少肉鮮。然後是鱸魚、武昌魚和胖頭魚的頭。其次還有諸如草魚、鯉魚、鯰魚、鯽魚。這也看如何烹調，手藝也是非常重要的啦。

求淡水魚美味排行榜

1 江裏的;
2 湖裏的;
3 庫裏的.
1 無刺無鱗的
2 少刺無鱗的
3 少刺少鱗的

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