2025年1月11日,中國漁業協會鰻業工作委員會(以下簡稱“鰻工委”)在福建省福清市成功召開第五屆理事會第二次會議暨第三次常務理事會。中國漁業協會鰻業工作委員會會長陳慶堂、副會長姚弓善、郭賢平、林茂蒼等眾多理事會成員,以及福建省鰻業協會、廣東省鰻魚業協會等各省、地、市鰻魚協會代表,江西、湖北、安徽等各鰻業代表和特邀專家、嘉賓等近百人出席會議。會議特別邀請福建省鰻業協會總顧問劉常標先生到會指導,鰻工委秘書處副秘書長蔣軍、胡火根、劉光玖等列席會議。此次會議旨在總結2024年鰻工委各項工作實施情況和成果,研討行業發展關鍵問題,規劃2025年工作方向,為鰻業持續健康發展謀篇布局。會議由鰻工委會長陳慶堂先生主持。
▲中國漁協鰻業工作委員會陳慶堂會長
會議伊始,陳慶堂會長首先代表鰻工委對出席會議的各位嘉賓和理事表示熱烈的歡迎。陳會長表示,2024年對我國鰻業來說依然是不平凡的一年。在農業農村部的正確領導下,在中國漁業協會的支持下,鰻工委理事會帶領全體會員共同努力,最大限度發揮了行業完整產業鏈的優勢,中國鰻工委充分發揮橋梁和紐帶作用,多方溝通協調,及時提供政策建議,在穩定生產、擴大內銷、開拓國外市場、促進海內外鰻業交流、生態環保,鰻苗進出口等方面做了一系列頗有成效的工作,受到行業、社會和政府的廣泛認可和充分肯定。陳會長指出,在中央2025年經濟工作研究會議上,習近平總書記明確了2025年經濟工作要堅持穩中求進、以進促穩,守正創新、先立後破,系統集成、協同配合。全體鰻業人更應上下一心,矢誌不渝為推動鰻業高質量發展貢獻力量!
▲中國漁協鰻業工作委員會陳學洲秘書長
會上,陳學洲秘書長代表理事會作2024年工作報告,報告顯示,在全體理事和會員的共同努力下,較好完成全年的目標任務,並取得積極成效。2024年鰻工委選舉產生了新一屆理事會和理事會負責人,積極推進鰻業邁進新階段;針對鰻苗進口規範性問題,大力開展多方協調工作,相關函件得到有關方面高度重視;組織多次調研,研究並推廣鰻魚養殖綠色生態發展的新技術新模式,推動產業技術和管理規範化;協助福建省鰻業協會召開穩定活鰻市場價格座談會,平衡市場供需關系;通過組織會員企業多次參展,赴重慶開展火鍋市場推介工作,編寫《食鰻經》、《神奇的鰻魚》畫冊等方式加強品牌建設、擴大大中城市鰻魚消費、多渠道開拓國內市場;國際交流頻繁,參與國際會議、開展跨國合作與考察,提升產業國際影響力。
會議期間,代表們積極互動、深入交流,各抒己見,碰撞智慧火花,為鰻業發展集思廣益。對關系到我國鰻業健康發展的重要因素和關鍵環節進行充分研討。
福建省鰻業協會劉常標總顧問表示,當前鰻業市場快速變化,建立一個高質量的信息溝通分享平臺至關重要。通過這個平臺,我們可以及時分享投苗、存塘、捕撈等信息,第一時間跟蹤市場價格動態、政策法規、技術進展等關鍵信息,讓所有會員企業都能第一時間獲取這些信息,從而做出更合理的決策。此外,平臺還可以用於收集和分析行業數據,為政府決策提供有力支持,同時也幫助會員企業更好地把握市場趨勢,提升整個行業的競爭力。
胡火根副秘書長代表江西鰻業企業發言表示,鰻魚價格波動與鰻業產業健康發展息息相關。建立價格協調小組機製,可以有效避免無序競爭和價格戰。該小組可以由行業內的資深專家、企業代表和市場分析師組成,不定期召開會議,通過對市場供需關系的深入研究,提前預測價格波動,引導企業合理定價,避免因價格波動過大導致市場混亂。同時,價格協調小組還可以與政府部門溝通,爭取政策支持,確保價格機製的科學性和合理性。
蔣軍副秘書長代表安徽鰻業企業發言表示,鰻苗是鰻業發展的基礎,加強鰻苗進口管理對於保障行業的可持續發展至關重要。近年來,由於國際市場鰻苗需求旺盛,出現進口苗種混雜等問題,我們需要建立嚴格的鰻苗進口管理製度,做好進口商備案製度,組織專家和第三方檢測機構做好進口鰻苗DNA鑒定工作,出臺相關技術操作規範,做好鰻苗溯源管理工作,用製度規範供應商、分銷商行為,此外,協助相關部門鰻苗合法進口工作,確保鰻苗通過正規渠道進入市場。
中國水產科學研究院東海水產研究所主任蔣科技表示,強化行業自律能力建設,維護加工產品優質品質,從原料采購、加工生產到流通銷售的各個環節,都進行嚴格的質量控製,推動構建鰻魚養殖和加工產品的團體標準體系,有力推動新產品、新技術、新模式健康發展,促進高質量產品和服務供給,保障烤鰻出口的整體利益與市場競爭力。
鄭少明副會長代表廣西鰻業企業發言表示,鰻魚產業已經走上國際國內雙循環的經營道路,我國火鍋市場規模巨大,應推進鮮活鰻魚作為高端食材打入火鍋市場,要以成渝為核心,拓展鮮活鰻魚火鍋食材市場,借助大型展會、新媒體與科普宣傳,逐步提升鰻魚消費認知,培育多元消費場景,激發內需潛能,打造鰻魚國內知名品牌,發揮鰻魚藥食同源的食材的重要作用,持續拓寬產業發展空間。
陳慶堂會長表示,鰻魚產業發展同呼吸共命運心連心,建設信息分享平臺,建立價格協商機製,推動相關技術規範指導和相關法規製度的建設,符合新形勢下國家對鰻業的高質量發展的要求,符合全體鰻業人的共同利益,中國鰻魚品牌建設,鰻魚品質管理也需要全體鰻業人的共同努力,只有全體鰻業人團結一致,勠力同心,鰻業這艘大船才能開得更遠!新一年,鰻工委將深化調研、強化自律、深耕市場、拓展國際合作,攜手行業企業,應對挑戰、把握機遇,推動鰻業邁向綠色、高質量、國際化新征程,續寫產業輝煌篇章,穩固我國鰻業全球領先地位,為漁業經濟繁榮註入強勁動力。會議在熱烈氛圍中圓滿落幕。此次會議承前啟後,梳理過往經驗、剖析當下難題、規劃未來路徑,為鰻業 2025 年發展錨定方向。
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