去吉林冰原上觀看古老的漁獵
    在吉林省的郭爾羅斯大草原上,有一個因神秘的漁獵活動而馳名的查幹湖,其單網捕撈量更是不斷刷新著吉尼斯世界紀錄。這項自遼金時代開始、活躍了千年的儀式,如今已吸引了越來越多的人前往,觀看那金陽下令人熱血沸騰的古老狂歡。
    “中國吉林查幹湖第十屆冰雪漁獵文化旅遊節”將於2011年12月28日至3月10日在查幹湖旅遊度假區舉辦,“旅遊節”由迎賓酒會、開幕式暨文藝晚會、“祭湖·醒網”儀式、系列活動四個部分組成。
    交通
    公共交通
    航空
    查幹湖距吉林省省會城市長春龍嘉國際機場兩個小時車程,距黑龍江省省會城市哈爾濱國際機場兩個半小時車程。可先乘飛機到達長春或哈爾濱,然後轉乘開往松原的汽車。
    公路
    松原市公路建設完備,有近三百條客運班線,從很多城市都可以直接到達松原市。
    松原公路客運總站
    地址:松原市文化路
    電話:
    松原公路客運中心站
    地址:松原市烏蘭大街1號
    電話:
    鐵路
    多條鐵路穿松原而過,有京哈鐵路(北京至哈爾濱)、京齊鐵路(北京至齊齊哈爾)、長白鐵路(長春到白城)、通讓鐵路(通遼至讓湖路)等。松原站為國家二級客運站,現已開通了到達北京、長春、大連、齊齊哈爾、烏蘭浩特等城市的旅客列車。
    建議車次:
    車次 始發站 始發時間 到站
    大連 18:58 松原
    北京 12:37 松原
    長春 05:50 松原
    白山市 21:52 松原
    長春 17:00 松原
    長春 15:51 松原
    長春 16:28 松原
    大連 13:29 松原
    到達松原後:從松原到查幹湖的旅遊車眾多,交通十分方便。在松原市前郭民族體育場正門,每天早上8:00設旅遊專車出發往查幹湖,票價約為5元。火車站出口正北方向,巴特爾商場北面的“夢巴黎”婚紗店胡同口也有旅遊車可到達查幹湖,最早一班6:20發車,發車地點有站牌,間隔約40小時一班。另外也可打車或是包車前往,約1小時左右便能到達。
    自駕(從松原市出發)
    、沿G203/鐵西路行駛3.4公裏,經松原西收費站,朝白城/烏蘭浩特方向,進入琿烏高速/G12。
    、沿琿烏高速行駛約25公裏,從長山/新廟出口離開,經查幹湖收費站,朝查幹湖方向左轉,行駛約17公裏進入環島,到達終點。
    住宿
    查幹湖屬於松原市,距離不太遠,松原市有很多賓館可以提供選擇。另外也可以在查幹湖景區住宿,更能充分體驗當地民俗特色。
    查幹湖紅盾賓館
    推薦理由:位於景區中心,是景區內成立最早、規模最大的星級賓館。
    房間價格:200元/間(標間,24小時熱水)
    地址:查幹湖旅遊區內,毗鄰郭爾羅斯王爺府仿古商業區
    聯系電話:
    查幹湖蒙古大營
    推薦理由:由查幹湖漁村、查幹湖度假村、查幹湖三星級賓館、蒙古包群組成,位於景區中心地段。
    房間價格:368/間(標間)
    聯系電話:
    另外這裏還有很多經濟實惠的家庭旅館和農家樂可供大家選擇。
    飲食
    來到查幹湖觀看冬捕,魚就成了此行不可不嘗的一道大菜。而且這裏居住著很多少數民族人,所以當地特色飲食也是很值得推薦的。
    松原烤全羊:烤全羊是蒙古族宴席中最講究的一道特色菜。烤熟後,將周身金黃的整只羊放在漆木盤中,由兩人擡入宴會餐廳,繞場向賓客獻禮展示後擡回竈間,交廚師刀解後端上宴席餐桌,其香濃沁脾。烤全羊不僅色、香、味、形俱全,風味獨特,而且非常隆重,對賓客有極高的禮節性。
    松原炒米:炒米是蒙古族牧民喜歡食用的食品,蒙古語稱“敖特巴達”。它的製法是:把稷子用水洗凈,第一道工序是蒸煮,但不能煮到開花;第二道工序是在鍋裏用沙子炒,然後用碾子去皮、凈糠。食用時,把炒米盛到碗裏,加上白糖、奶油,用熱牛奶泡後食用。
    東北亞“剖生魚”:居住在松花江、嫩江岸邊的郭爾羅斯人非常喜歡它。灑脫、利落的廚師會在片下脊肉,魚還沒有死去的時候快速剖好生魚。食用起來,魚鮮酒醇,真是一種別有樂趣的享受。剖生魚的歷史由來已久。滿族民間相傳,太祖完顏阿骨打有一次設酒款待使節,不料貪酒微醉。身邊廚間老奴怕太祖酒醉失態,想到米醋、生魚解酒,便做了一盤剖生魚。太祖食用不僅清涼爽口,且食下幾箸,酒意全消。從此,生魚成了女真名菜。

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