福建省連江縣黃岐鎮一名家境貧寒、年過半百的老單身漢在離岸邊不遠處的海上,撿到一條昏死過去的80公斤重黃唇魚,賣給魚販得了300萬元。這吸引了很多讀者的興趣,昨日有讀者咨詢本報,廣州是否也能撈到黃唇魚呢?
為了調查究竟,記者首先咨詢了廣州最大的水產品市場黃沙水產市場,副廠長、市場經營部副經理林良智剛好熟知黃唇魚,他告訴記者,黃唇魚生活在海中,捕撈後要冰鮮的,而黃沙水產市場作為活鮮市場,是沒有黃唇魚這種名貴魚銷售的。這種魚現在一斤動輒上萬元,而市場內最貴的就屬龍蝦。
珠江口也是黃唇魚的傳統家園林良智建議記者到冰鮮市場走訪。為此記者找到了廣州市番禺區海洋與漁業局高級工程師吳瑞榮。不虛此行,當吳瑞榮聽到黃唇魚三個字時,一下子打開了記憶的匣子。他表示,其實珠江口也是黃唇魚的傳統家園!吳瑞榮就曾親身經歷,在虎門水域看見過黃唇魚。每次抓到黃唇魚,吳瑞榮還會向番禺有關方面通報。他說:“黃唇魚又名金錢鰵(念min,第三聲),部分農民還說成是金錢鰲,形容這種魚比黃金還貴。”
吳瑞榮印象最深刻的一次是,上世紀80年代,番禺漁民在珠江口捕撈到一條長度超過1米的黃唇魚,重量超過100斤,當時他還親自與幾個人一起到香港賣黃唇魚,得了2萬多元。但是這幾年,廣州珠江口海域再沒有見過黃唇魚的蹤跡了。
黃唇魚魚鰾貴如黃金昨日,記者走訪一德路海味幹果市場,市場內銷售魚鰾的檔口相當多,而廣州市海味幹果行業商會秘書長伍惠漢則告訴記者,這裏面沒有記者想找的黃唇魚魚鰾。
黃唇魚魚鰾可以製成最上等的花膠,素有“貴如黃金”之說,因此商家通常放在最為秘密和安全之地。伍惠漢說,其實黃唇魚魚鰾還是有成交記錄的,最近一單交易顯示,一德路有一家商家有一只規格為6兩重(合300克)的黃唇魚魚鰾,開價幾十萬元,最後也成功成交了。
黃唇魚價格賽黃金,與其數量銳減有直接關系。近年來,過度捕撈和沿海工業化發展,造成黃唇魚棲息地減少,種群也銳減,目前已經是國家二級保護水生動物,但國人對花膠的需求有增無減,造成價格飆升。
二三十年前一斤只賣幾角錢據悉,黃唇魚屬於鱸形目石首魚科,僅分布在我國的東海和南海海域,主要產區在廣東和福建沿海,是我國的特有魚種。
有專家介紹,閩江口曾是黃唇魚的繁殖地。近年來,由於數量稀少,加上沿海各地捕撈強度加劇,黃唇魚瀕臨滅絕。目前,在福建沿海每年能看到的也就只有五六條,一般可達50余公斤,長一米多。黃唇魚都為野生,沒有養殖的。
“二三十年前,我們這邊常常可見黃唇魚,一斤也就幾角錢,還沒什麼人願意買。時過境遷,現在一斤飆到幾萬塊,連看都看不到了。”福建有漁民說。
專家表示,物以稀為貴,正是因為大的黃唇魚越來越少,而其藥用價值越來越得到認可,因此價格一路飆升。
黃唇魚花膠具藥用價值另據《海峽都市報》報道,黃唇魚全身都可入藥,具有重要的醫用價值和經濟價值。尤其是魚鰾非常珍貴,素有“貴如黃金”之說。中醫認為:黃唇魚魚鰾有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效。而現代醫學研究表明:這種花膠可用於治療結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、神經衰弱、婦女經虧等癥,且對防治過敏性出血紫斑病、腎虧腰痛等也有一定的療效。
據介紹,在海邊收購黃唇魚的買家一般都最終將買來的黃唇魚送到藥廠。
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