鱸魚生活習性介紹

2013-08-11 11:50:29 海水魚類来源：

鱸魚又稱花鱸、七星鱸，在分類學上屬鱸形目、脂科，由於其繁殖和生長於沿海，有別於生長的加州鱸和桂花鱸，故又稱為海鱸。鱸魚是西江水域的四大名魚鱸、嘉、鱖、魽魚之一，肉質堅實鮮美，營養豐富，每百克魚肉含蛋白質１７?５克、脂肪３?１克和多種維生素。

鱸魚生活習性介紹

鱸魚生活在淺海河口，適鹽廣，幼苗在２２‰左右鹽度的中孵出，再溯河而上到鹹淡水交匯的河口生活，並可進入淡水水域覓食生長，但成魚多數在鹹淡水中棲息。鱸魚是兇猛的肉食性魚類，食量大，一次攝食量可達體重的５％— １２％，捕食強度在春夏季節最強裂，魚苗以撓足類和糠蝦為餌，長至１０厘米體長後則捕食小魚蝦。鱸魚生長速度較快，繁殖期一般在１１月至翌年１月，魚苗長至年底體長２５厘米、重０?５市斤，６齡魚體長達０?８米，最大的個體長達１米、重１５—２０公斤。人工養殖的鱸魚長速更快，通常養殖２８０天可達一市斤以上。鱸魚在１４℃的水溫以上就可正常覓食生長，在本地區可自然越冬，有利於隔年養殖成為大規格商品魚均衡上市。