)“虹鱒魚養殖一年就能上市,每斤批發價在13元左右,我們的合作社一次就能掙回30萬元,沒想到效益這麼好。”世代生活在青海高原的65歲老人潘如成做夢也沒想到,養魚居然成為了莊戶人家的致富良方。
天一露明兒,青海省化隆回族自治縣甘都鎮水車村的養殖戶潘如成就乘著小船,給網箱的魚兒餵食了。蕩漾的水波中,虹鱒魚上下翻騰,爭搶食物,個大的身長近50公分。
“魚苗是從美國引進的,成活率在96%以上,而且肉質鮮美、高蛋白、低脂肪,在內地市場供不應求”潘如成說。
化隆縣位於青藏高原東南部,海拔較高,氣候惡劣,耕地不足。近年來,隨著蘇只、公伯峽等水電站相繼在黃河上遊建成,利用庫區自然條件發展鮭鱒魚養殖業成了當地農民致富的新渠道。
2008年,水車村13戶村民每戶出資5萬元,政府補助6萬元,共計71萬元,於當年年底成立了水車村水產養殖專業合作社。
“思路對了,高原荒灘上也能生金”,從地道的農民迅速轉變為養魚專業戶,潘如成對此津津樂道:“除了規範養殖技術,漁業部門還定期組織培訓,從最基礎的孵化、繁育、魚病防治,到新產品、新技術的應用等方面統統包括”。
潘如成算了一筆賬:過去自家種春小麥、油菜,完全靠天吃飯,每年每畝地收成不過五六百元。如今自己入股當“老板”,合作社一年分紅就有5萬元。
鮭鱒魚類,如三文魚、虹鱒魚、大馬哈魚,只能在低溫水域中繁殖、生長,因此被稱為冷水魚,由於養殖條件限製,國內冷水魚產業發展範圍並不廣。
隨著黃河上遊梯級水電站的開發,青海省內形成了10座大中型梯級水庫,為發展冷水魚網箱養殖提供了57.4萬畝的廣闊水域。
目前,青海累計建成網箱養殖面積達109155平方米,產值達1億3000多萬;2012年虹鱒魚產量達2580噸,占全國產量的13%。
“青海省已經開發的網箱養殖面積僅占總面積的8%,如果對其進行全面開發利用,相當於為高原百姓增加了350萬畝耕地的產值。”王海說。
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