日前,省海洋與漁業局發布《浙江省2013年海洋禁漁通告》,4月16日12時至7月1日12時,東海帶魚保護區核心區禁止所有捕撈作業生產,這是我省首次規定東海帶魚保護區核心區實行禁漁。東海帶魚進入休養生息狀態,會對溫州市民的餐桌造成影響嗎?記者采訪發現,溫州市場上的帶魚目前主要來自福建、南海海域,雖然價格略有上漲,不過業內認為,東海帶魚禁漁的影響不大。

據了解,東海帶魚保護區位於東海中北部近海禁漁區線兩側海域,在溫州海域北面,橫跨舟山漁場和魚山漁場,總面積約2.25萬平方公裏,區域內禁漁區線兩側約10海裏範圍是核心區,面積約0.72萬平方公裏。保護區重點保護帶魚產卵親體和幼魚,此外還有大小黃魚等重要經濟魚類和中華鱘、中華白海豚等水生珍稀瀕危保護動物。為了保護東海帶魚資源,今年,我省首次規定在東海帶魚保護區核心區實行禁漁。

“這幾天,帶魚漲了。”前天,市民陳女士在市區興文裏農貿市場買菜時發現,“十幾天前買帶魚一斤是二十來元,今天一問,都要二十七八元。”一攤主解釋說,海鮮一天一個價,這幾天,帶魚的進貨價貴了,售價也就貴了。“超市的帶魚價格漲了四天了。”世紀聯華超市南國店的工作人員告訴記者,條重200多克的帶魚昨天的售價是每500克18.8元,而上個星期賣15元,“主要是進貨價漲了”。據了解,4月25日,溫州水產批發市場條重350克~500克的帶魚,平均批發價為23.08元,而4月12日的平均批發價為20.11元,漲了三元左右。

不過,“最近帶魚價格的上漲與東海帶魚禁漁關系不是很大。”業內人士說,東海帶魚漁汛期主要是從下半年9月份以後才開始,屆時市面上的東海帶魚會比較多。4月16日開始的禁漁期主要是為了保護帶魚產卵和幼魚,對市面上的帶魚價格基本上沒有影響。因為目前溫州市面上的帶魚,都是來自福建、臺灣海峽、南海海域、廣西北海等地,還有不少是進口的,像從印尼進口的帶魚就比較多。“這幾天的價格上漲應該屬於正常的市場供需變化。”市水產批發市場的潘經理說。

東海帶魚與南海帶魚有什麼不同呢?“東海帶魚就是咱們溫州人俗稱的本地帶魚,吃起來的口感較好,肉質細膩、口感鮮嫩,魚骨頭比較軟;而南海帶魚口感相對要差一點,骨頭比較硬,含有顆粒狀的硬骨。”市水產加工與流通協會的秘書長賴先生介紹說,市民平時購買時可從外形上辨認,像東海帶魚的眼白比較白,眼珠是黑色的。而南海帶魚(包括進口的帶魚)的眼珠子呈淡綠色。(以上計量單位均為每500克)毛鮮艷

申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。