近日，麥德龍將全國首款全程可追溯的冰鮮三文魚產品引入市場，在全國門店銷售，在滿足大型企事業單位、食堂業務、餐廳業務和熱衷高品質生活消費者美食需求的同時，也通過質量管理系統確保了食品安全。

    “此次推出的100%冰鮮高品質三文魚產品，每周兩次從國外精選漁場直接采購並空運到中國，從捕撈到運送加起來約72小時時間，運輸過程中完整的冷鏈系統確保食品安全。通過魚尾部位佩戴的產品追溯碼，消費者只需通過商場終端機等任意一種方式掃描產品追溯碼，就可對產品所有信息一覽無遺，安心享用美味。”麥德龍中國企業公共關系部總監曹湧說。

    麥德龍的采購團隊更要求供應商具備全球良好農業操作認證。位於法羅群島的漁場有著天然的三文魚生長環境優良的水質和強大的水流，可持續的農場操作，不使用任何抗生素，所產三文魚含有非常高的多不飽和脂肪酸。

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麥德龍 全國 首款 可追溯的冰鮮三文魚