10月4日6時，吉林市一家經營滿族飯店的老板劉彪到早市采購。他走到一家賣魚的攤位旁被一只鱘鰉魚吸引住了。
“這條鱘鰉魚一看就是野生的，鼻子特別大，而且非常活潑。”劉彪憑經驗得出結論。這條鱘鰉魚體長1.1米，重約6.5公斤，售價2000元。
劉彪說，他自己本身就是做餐飲的，他的飯店特色菜就是鱘鰉魚宴，店裏用的食材都是養殖的鱘鰉魚，所以他一眼就能分辨是否為野生。
飯店老板花1600元買下放生
據劉彪說，當時圍觀的人很多，大家都對這條魚很感興趣，於是他決定將這條魚買下。
“如果我們不買，它就可能被別人買走當食材。這種野生鱘鰉魚做食材太可惜了。”於是，劉彪花了1600元買下了這條鱘鰉魚。
11月4日10時許，在吉林市國防園附近的江邊，劉彪將這條野生鱘鰉魚放生。
“這條鱘鰉魚背部深黑、腹部泛黃，是野生鱘鰉魚。而養殖的鱘鰉魚則背部淺黑、腹部泛白。”吉林市政協文史研究員張榮波說，鱘鰉魚素有“水中大熊貓”之稱，起源於億萬年前的白堊紀時期。
鱘鰉魚曾為貢品進供朝廷
吉林市野生動物保護協會副秘書長唐景文說，這種魚分成兩種，一種叫達氏鱘 還有一種是鰉魚，就是鱘魚。
另外，實地看過這條魚的張榮波說，這條魚非常健康，放生後能很好地生存。鱘鰉魚是國家二級保護動物。
張榮波說，鱘鰉魚曾是打牲烏拉的貢品，為皇家獨享。早在乾隆年間，鱘鰉魚因肉質細膩而被作為貢品，但一直沒有得名。
清末光緒年間，撫遠大都督那斌上京進貢鱘鰉魚，慈禧太後見其體龐、食其味美而問曰：“此魚如此健碩，真乃魚中之皇，就叫‘皇魚’吧。”後人稱其為“鰉魚”。
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