高寶邵伯湖禁漁期臨近，記者在湖區探訪發現，因氣溫低，魚兒沈底，大多數漁民已歇業。湖面上，每天只有一些“捕菱人”在捕撈菱種。
提到菱角，一般人想到的是“采菱”，因此有人會疑問，為什麼在這裏寫的是“捕菱”呢？
其實，冬季捕菱，捕撈形式看上去跟捕魚一樣，要用船拖。不同的是，捕菱工具不是網，而換成了繩子。
所用繩子是傳統的麻繩。因為麻繩比較松軟，容易招刺，而高郵湖的野菱，尖刺非常鋒利，很容易刺進麻繩，漁民就是利用繩子和菱角的特性，把菱從湖底“捕”上來。
麻繩都是漁民自製的，系在一根木板上，8—10根組成一個“菱耙子”，一條船一般兩個菱耙子。
捕菱時，漁民把菱耙子放進水裏，然後開船四處轉悠。“麻繩放入水中後，一下就浸水了，重量變重，沈入水底，水底有菱角，菱角刺刺入繩子，再把繩子拉上來，就有菱角了。”
冬季捕撈上來的菱角，都是老菱，皮黑得發亮，“既可以加工成菱米，也可以用來作菱種。”
漁民說，一條船一天可以捕1000多斤菱角，一斤可以“賣到6角錢”。
菱角隨著麻繩被拉上來後，漁民用一根竹夾子，夾住繩子，向下一拉，菱角就落到了甲板上，“菱角很多而且有刺，用手一個一個摘，速度慢而且容易傷手。”
因為是從湖底淤泥中拉上來，菱角上也附帶有一些淤泥，漁民回家後還要把它們清洗幹凈才能到市場上賣。
冬季的高郵湖，風特別大，船頭招風的地方都結了冰淩，捕菱的漁民也都是一身防風服。
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