“我買了一條魚,重38斤,長1.3米……”近日,揚中新壩的常先生購得一條巨無霸大魚。
常先生告訴記者,這條魚是他在新壩農貿市場以500元購得的,“是一個漁民在新壩向陽江邊捕捉到的,揚中話叫‘灌江子’。”常先生說,自己也是第一次見到這麼大的魚,“當時看的人多,也沒誰確定要買,我就花了500元買下了。”說到這條魚的用途,常先生說:“把魚頭和魚尾紅燒,中間的身子切割下來腌製了等過年時再吃。”
記者根據常先生提供的資料在網上進行了搜索:灌江子,學名鳡魚,主要生活在江河、湖泊的中上層,遊泳迅速,行動敏捷,是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類,也是大型的淡水經濟魚類。
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