昨天上午,市民何先生在車渡碼頭附近的柳江邊下釣時,釣起一條20多公斤重,需要用雙手才能抱起的大黑草。有市民當即花700元將這條大黑草買走,還邀上親朋好友大擺全魚宴。
據了解,何先生已有40多年的釣齡,經常在柳江邊下釣,也常有大魚被其釣起,但20多公斤重的大黑草,還是頭一回釣起。
“這麼大的黑草,還是野生的,味道肯定不錯。 ”資深吃貨黃先生頭一回見到這麼大的柳江魚,當即心動了。他打電話將情況跟同事講,大家當即決定買下這條大魚,拿到酒店搞全魚宴。
經討價還價,黃先生他們以700元的價格將這條大黑草收入囊中,隨即開車將這條大黑草運到位於東環大道的紫東食府。為 了親見這條大黑草,記者趕緊駕車趕往該食府,看到這條大黑草被放到食府的魚槽內。由於這條魚實在太大、太長,以致只能將其斜著放在1米左右寬的魚槽內。
因長時間脫離水,這條大黑草剛放到魚槽時,還翻著肚,但經往水裏輸氧後,它很快就能翻身了。
得知店裏來了條大黑草,大家紛紛趕過來看熱鬧。該食府的廚師,也未見過這麼大的黑草,幹脆將這條大黑草抱到懷裏拍照留念。記者看到,這位廚師需要雙手環扣,才能將這條大黑草抱住,並且抱起來還非常吃力。
因店裏的電子秤只能秤30斤以內的物體,這條大黑草顯然超重了。為了弄清這條大黑草的準確重量,昨天下午,在製作全魚宴前,店裏的廚師將這條大黑草分成兩半再稱,經過秤,這條大黑草竟然重達47斤,足可以做8到10個不同口味的菜。 ”
申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。