養小龍蝦技術?
小龍蝦放養及池塘管理
池塘要求
池塘須水源充足,永質良好,進、排水方便,面積一般為3~5畝。池埂要有一定坡度,且為避免小龍蝦掘穴外逃,池埂寬應在1.5米以上,並在池埂四周設置0.5米高、內壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂,為小龍蝦創造打洞穴居場所。註意泥埂兩頭不與池埂相連,泥埂長約為池長4/5,埂寬1米以上,埂高出水面5~10厘米。池水深以0.8~1.5米為宜,最好是中間水深,四周有淺灘,池底放置樹根、竹筒等。放養前嚴格消毒,每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內種植占池塘面積30%的水草,如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等,便於小龍蝦蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。
幼蝦放養
幼蝦放養主要采取3種模式。二是夏季放養,以放當年孵化的第一批稚蝦為主,放養時間在7月中下旬,每畝放規格0.8厘米以上的稚蝦3~4萬尾。二是秋季放養,以放當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主,放養時間在8月中旬至9月。蝦苗規格1.2厘米左右的,每畝放2.5~3萬尾。蝦種規格2.5~3厘米的,每畝放1.5~2萬尾。三是冬春放養,一般在12月份或翌年3~4月,以放養不符合當年上市規格的蝦為主,每畝放100~200尾/公斤的蝦種1.5~2萬尾,經過冬春兩季養殖,到6~7月起捕上市。
幼蝦要求體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強,且同一池塘放養規格要一致,一次放足。放養前,先將幼蝦裝進塑料盆內,往盆裏慢慢添加少量池水至盆內水溫與池水溫度接近,再按盆內水量加入3%~4%的食鹽水浸浴消毒5分鐘,然後將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。放養時註意避免曝曬。若是從外地購運回的蝦苗,離水時間長以致有些蝦出現昏迷現象時,應將幼蝦放在水盆中暫養20分鐘再放養。
飼料投餵
可直接投餵絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等,也可投餵蝦用配合飼料,但要保持飼料粗蛋白質含量在25%以上。
7~10月水溫適宜,是蝦的生長在季,此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準,一般按動物性飼料占蝦體重8%~12%、幹飼料或配合飼料占蝦體重3%~5%投餵。飼料投在池邊淺水中,每天投餵2次,早晚各1次,晚上投餌量占60%~70%。其余季節每天投餵1次,於日落前後進行,日投餵量為蝦體重的2%~5%。小龍蝦的遊泳能力較差,活動範圍較小,且具有占地的習性,因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。此外,飼料投餵須註意天氣晴好時多投,高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投;大批蝦蛻殼時少投,蛻殼後多投。
日常管理
堅持每天巡塘,發現問題及時處理。適時追肥,蝦苗放養1周後,每畝施腐熟的畜禽糞50~60公斤,養殖中後期每隔半月每畝施發酵好的糞肥15~20公斤,保持池水呈豆綠色或茶褐色,透明度在35厚米左右。經常註換新水,高溫季節每隔5~7天換水1次,平時每隔15~20天換水1次,每次換水量為池水的20%~30%,保持池水pH值在7~9之間,溶氧量大於4毫克/升。定期對水體進行消毒和改良,每隔15天每畝用生石灰10~15公斤化水全池潑灑1次,每月每立方米水體用漂白粉或消毒王0.5~0.6克對水全池潑灑,在養殖中後期每月每立方米水體用光合細菌5~6克、底質改良劑40~60克對水全池潑灑,以保持良好水環境。
捕撈上市
小龍蝦生長速度較快,經3~5個月飼養,成蝦規格達到30克以上時郎可捕撈上市。捕撈方法很多,有蝦籠、撒網、拉網或幹池捕捉等。捕撈來取捕大留小的方法,達不到上市規格的繼續留池飼養。須註意的是,在捕撈前防病治病要慎用藥物,否則將影響小龍蝦回捕率、商品蝦質量及養殖效益。
池塘養殖龍蝦
池塘養殖龍蝦,飼養管理容易,飼料來源廣,產量高,是龍蝦養殖的重要形式。
一、養殖設施
池塘面積以4~10畝為宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底質以壤土為好,池坡土質較硬,池塘保水性好,水位易調控。水源充足,水質無汙染。按照高灌低排的格局,建好進排水渠,做到灌得進,排得出。龍蝦逃逸能力較強,必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜或鈣塑板,沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二、放養前準備
1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20~30天,排幹池水,清除過多淤泥,整修池埂,每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物,徹底清池消毒。
2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤,培育輪蟲和枝角類、橈足類浮遊生物,為蝦苗蝦種提供適口餌料。
3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物,面積占蝦池面積2/3。同時,架設網片,或設置竹筒、塑料筒等,為龍蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。
三、蝦苗蝦種放養
1、養殖模式可以采用多種養殖模式。
(1)夏季放養模式。以放養當年孵化的第一批稚蝦為主,放養時間在7月中下旬,稚蝦規格為0.8厘米以上。每畝放養3萬~4萬尾。
(2)秋季放養模式。以放養當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主,放養時間為8月中旬至9月。蝦苗規格1.2厘米左右的,每畝放養2.5萬~3萬尾;蝦種規格2.5~3厘米的,每畝放養1.5萬~2萬尾。少部分年底可達上市規格,大部分要到翌年6~7月起捕上市,商品蝦只重25克,畝產300~500公斤。
(3)冬春放養模式。一般在12月份或翌年3~4月放養。以放養當年不符合上市規格蝦為主,規格為每公斤100~200只?,每畝放養1.5萬~2萬尾。經過冬春養殖,到6~7月起捕上市,商品蝦只重可達30克,畝產400~500公斤。
2、苗種質量蝦苗蝦種質量要求是:(1)規格整齊。稚蝦規格在0.8厘米以上,蝦種規格在3厘米左右。同一池塘放養的蝦苗蝦種規格要一致,一次放足。(2)體質健壯,附肢齊全,無病無傷,生命力強。(3)蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種,應經過一段時間馴養後再放養,以免相互爭鬥殘殺。
3、註意事項:(1)冬季放養擇晴天上午進行,夏季和秋季放養擇晴天早晨或陰雨天進行,避免陽光暴曬。(2)蝦種放養前用3%~5%食鹽水浴洗10分鐘,殺滅寄生蟲和致病菌。(3)從外地購進的蝦種,因離水時間較長,放養前應略作處理。將蝦種在池水內浸泡1分鐘,提起擱置2~3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反復2~3次,讓蝦種體表和鰓腔吸足水分後再放養,以提高成活率。(4)飼養龍蝦的池塘,適當混養一些鰱鱅魚,以改善水質,充分利用餌料資源。
四、科學投餵
龍蝦食性雜,且比較貪食。飼料投餵上,把握以下三點。
1、按照龍蝦同長發育階段對營養的需要,搞好飼料的組合和投餵。龍蝦稚蝦、幼蝦階段,以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食,成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養後,要適時追施肥料,培肥水質。在8~10月龍蝦快速生長階段,多餵麩皮、豆餅以及青綠飼料,適當餵給動物性飼料。11~12月龍蝦越冬前,以投餵動物性飼料為主。
2、按照龍蝦的生活習性和攝食特點投餵。龍蝦多在夜裏活動覓食,並具有爭食、貪食習性。投餵飼料要堅持每天上午、下午各投餵一次,以下午一次為主,占全天投餵量70%;采取定質、定量、定時投餵方法,餵足餵勻,保證每只蝦都吃飽,避免相互爭食。
3、按天氣、水質變化和蝦活動攝食情況合理投餵。龍蝦生長的適宜水溫為20~32℃。在8~10月龍蝦攝食量大,日投餵量可按在池蝦體重的6%~10%安排,幹飼料或配合飼料按2%~4%統籌,並根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減。連續陰雨天氣或水質過濃,可以少投餵,天氣晴好時適當多投餵;大批蝦蛻殼時少投餵,蛻殼後多投餵;蝦發病季節少投餵,生長正常時多投餵。既要讓蝦吃飽吃好,又要減少浪費,提高飼料利用率。
五、日常管理
1、建立巡池檢查製度。每天巡池,發現異常及時采取對策。
2、調控水質。保持蝦池溶氧量在5?克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右。每15~20天換一次水,每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水,每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩定,不能忽高忽低。
3、加強棲息蛻殼場所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時嚴禁幹擾,蛻殼後立即增餵優質適口飼料,防止相互殘殺,促進生長。
4、防逃防病。汛期加強檢查,嚴防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。
六、商品蝦捕撈與運輸
1、捕撈。可以在6~7月和11~12月集中捕撈。先用地籠網、手抄網等工具捕捉,最後再幹池捕捉。也可以捕大留小,常年捕撈。
2、運輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱幹運,也可以用塑料袋裝運,或用冷藏車裝運。運輸時保持蝦體濕潤,不要擠壓,以提高運輸成活率
其實養殖龍蝦最關鍵的要看水草.龍蝦和螃蟹一樣多半以草為食.龍蝦養的好不好,關鍵看水草.這是內行們說的一句最多的話.
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