酒米，顧名思義，就是用酒泡我們煮飯用的米來做成誘餌，作為釣鯽魚和鯉魚時打窩用，當然了，單純地用米和酒的話，這效果可能就差了點，我們在製作這酒米的時候，一般都要在裏面添加一些物質，比如中藥材和一些添加劑，以便達到更好的誘釣效果。我在製作酒米的時候，因為個人習慣的關系，我一般都不添加中藥材，而是添加我們大家所熟悉的一些添加劑——牛B鯽或者「九袋長老」（釣鯉魚用）。
材料：空的大可樂瓶一個 大米適量（碎米更好） 高度曲酒約2兩（我個人喜歡用45°以上的濃香型曲酒） 牛B鯽一瓶 蜂蜜
1，首先我們取空的大可樂瓶一個，把牛B鯽先搖勻，倒入可樂瓶中，然後再往瓶中倒入大約一兩左右的蜂蜜，倒入大概2兩左右的曲酒，蓋上瓶蓋搖勻。
2，把大米（或者碎米）倒入已經倒入以上液體的可樂瓶中（為了好倒，我用了漏鬥）。
3，我們要註意的是，不能一次就把米加得太滿，因為米在浸泡的過程中會吸收這些液體裏面的水分膨脹，所以我們只要把米加入可樂瓶容量的80—90%就可以了。
4，蓋上瓶蓋，用力晃動瓶子，讓瓶子裏面的米和液體充分混合，放置24小時後即可使用（每幾小時就晃動一下瓶子，這樣可以讓大米更充分的吸收）。

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野釣酒米