原料準備
丁香(藥房都有賣的,屬於中藥藥材,2元錢就能買很多了)、龍王恨的萬能麝香水(漁具店有售)、高度曲酒一瓶(45度最佳,超市或者商店都有賣,一瓶也就7~10元左右)、大米。
二、製作過程
(1)首先把丁香放曲酒裏泡,以枝江大曲為例子,一瓶曲酒放10-15顆丁香就足夠了。泡7-10天,酒顏色呈棕色。
(2)酒泡好了之後,那麽就可以泡米了。一個礦泉水瓶,先把大米放進去,留1/4不要裝滿,因為大米會膨脹。倒入泡好的丁香酒,沒過米面即可,再倒入3-5滴萬能麝香水。蓋上蓋子搖勻。
(3)米泡2天之後,就可以使用了,米不能完全吸幹瓶子裏的酒,這時候需要換大瓶子,在倒入適量沒泡過的大米攪拌均勻,用玻璃瓶裝好封瓶。因為玻璃瓶保存時間比較久,1年時間都沒問題。酒米製作簡單,成本低,隨取隨用。

申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。