三種原因，最佳的吃法是用紅燒清蒸，還有煲湯，這三種方法是非常好的，不過能吃到魚的腥味還能吃到魚的甜味，還能吃到他的口感，如果你想知道他的口感的話，當然是紅燒的，是最方便而且最好的豬油釣鮎魚。

清蒸的話能知道他的腥味，但是你沒有辦法去吃到他的口感，然後豬油釣鮎魚。

煲湯是常見的一種辦法，然後煲湯也是廣東人最愛的一種辦法，所以說不管做什麽時候看你個人的口味豬油釣鮎魚。

.火鍋鯰魚，買上一包火鍋料，豬油爆香蔥姜蒜，倒入自來水，水燒開，加入火鍋料，熬製幾分鐘，鯰魚切塊料酒，耗油，鹽腌製十分鐘，火鍋料熬製好後，直接下魚，5分鐘左右就可以出鍋，味道巴適得很，配上自製的配料碟，一人可以吃上三五斤，來杯糧食酒，一個字，安逸！

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豬油釣鮎魚