為什麽中國的鯉魚不能吃？

2024-03-11 05:03:07 釣草魚技術来源：

所謂的鯉魚在美國成災，實際上是指亞洲鯉魚。所謂的「亞洲鯉魚」這並不是鯉魚，而是鰱魚。不過，鯉魚和鰱魚，同屬於鯉形目鯉科大家族，在英語中，這些包括鰱魚、鯉魚，以及它們的親戚鱅魚（也稱大頭魚）、草魚、青魚等大型鯉科魚類，都被統稱為「carp」，而由於它們原產地大多都在亞洲，因此就被俗稱為「Asian carp」。然後這個詞出口轉內銷，就被翻譯成了「亞洲鯉魚」。
之所以出現亞洲鯉魚成災這樣的事，主要原因是，在上世紀三、四十年代，美國早期工業化時，很多淡水水域被重金屬嚴重汙染，汙染物沈積在河流中，美國曾經出過禁止吃淡水魚的法令，今天我們看到美國的水是幹凈的，但是它的淡水魚一般還是不能吃，為什麽？它的化學物品已經沈澱到水土裏面，它下面還是有很多化學汙染物質。
有汙染的魚沒有人吃，加之這類魚繁殖力強，自然就成災了。