鯉鯽魚與野生鯽魚有什麽區別?
鯉鯽魚與鯽魚的區別有耐受性不同、體形不同、生活習性不同、經濟價值不同、生長速度不同。
1、耐受性不同
鯉鯽魚較鯽魚更耐汙染,對環境變化的梁物適應性更強;鯽魚對環境變化敏感,較橡正液難養殖。
2、體形不同
鯉鯽魚體型較魚雁形,頭小體長;鯽魚體型較圓鈍,頭大體短。鯽魚沒有鱗片,體表光滑。
3、生活習性不同
鯉鯽魚為雜食性魚類,喜群居在水面和中上層;鯽魚為肉食性魚類,生活在水底和底層,清昌獨居或小群活動。
4、經濟價值不同
鯉鯽魚為重要的食用魚和觀賞魚,具有較高經濟價值;鯽魚僅為食用魚,經濟價值較低。
5、生長速度不同
鯉鯽魚生長速度較快,1-2年即可達到食用大小;鯽魚生長較慢,通常需要3年左右達到食用標準。
不能生吃的···但是可以一起煮熟了吃,不符合生吃的魚種。
1、鯉魚和鯽魚能一起吃!
2、營養功效
鯉魚:鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
鯽魚:肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
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