是畜禽飼料尤其是水產養殖飼料的主要原料,而我國養殖業的不斷發展也決定了對魚粉需求的日益增長。據中國水產流通與加工協會常務副會長崔和介紹:
全球的魚粉總產量多年來穩定在500~600噸之間,而我國的魚粉需求量大約為260萬噸,所以每年需要從國外進口130萬噸魚粉。我國的魚粉生產企業主要集中在山東榮成、遼寧大連和浙江舟山,企業數量多達數百家,但由於魚粉行業技術門檻低,因而我國魚粉行業呈現“小而散”的低水平混戰,企業的平均年產量只有 2000噸。崔和舉例說:“榮成市目前共有180余家魚粉生產企業,年產量最高的不高過5萬噸,產量超過1萬噸的企業不足10家。”
而在魚粉生產強國秘魯,通過整合以後,全國魚粉生產企業不足10家,規模最大的企業年產量達35萬噸,前7家企業產量之和占全國總產量的80%,而我國規模最大的前10家企業產量之和僅占全國的18%。“這就是我國魚粉行業目前面臨的主要問題:區域性小企業較多、生產規模普遍較小、產業集中度低、生產工藝和質量水平較差,亟須通過整合升級實現專業化、規模化、集約化。而秘魯的產業整合經驗,值得我們借鑒。”崔和說。
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