5月21日電 港大學者日前公布的一項研究發現，全球有12%的石斑魚由於過度捕撈，正面臨滅絕危機，涉及的魚種多達20種。

報告指出，不少飯店常見的食用魚包括老鼠斑、海紅斑、油斑和皇帝星等，都面臨滅絕危機。此外，東星和杉斑等則被列為受威脅品種。據統計，全球現有163種石斑魚，其中約30%的石斑魚由於數據不足，在國際間未有妥善的協同保育和魚獲管理措施。

專家指出，在過度捕撈趨勢持續的情況下，受威脅的品種和數量遠不只此數。2009年全球食用石斑魚超過30萬噸，有9000萬條石斑魚在餐桌上被吃掉，這種情況在亞洲的高級餐館尤為嚴重。

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