三水西南沙頭北江邊有漁民用工業鹽腌製死魚，還在魚幹上噴灑農藥來驅蠅。昨日上午，三水食安辦聯合多個部門，開始在全區全面排查魚幹加工點、小作坊。
據前晚廣東電視臺報道，在三水沙頭北江大堤有漁民用死魚製作魚幹，並用工業鹽來腌製。在晾曬過程中，為防止魚幹被蒼蠅叮咬後生蛆，漁民疑似向魚幹噴灑“敵百蟲”等殺蟲劑。媒體還報道稱，這些魚幹銷往廣州、肇慶等地。
三水區食安辦昨日通報稱，該辦接到舉報後非常重視，20日下午已召集區農林漁業局、區市場監管局、區質監局等部門到場處置。執法人員在漁船上查獲50公斤裝的日曬鹽16袋、“敵百蟲”一瓶和“林刀”魚幹半成品87公斤。在岸上查獲鯇魚幹成品248公斤，半成品327公斤。
昨日上午10時，本報記者到事發地尋訪發現，漁船上已看不到漁民忙碌加工魚幹的情景，岸邊無大規模曬魚幹的景象，只有少數漁民仍在船上曬魚幹。漁民們聲稱，被發現的“敵敵畏”、“敵百蟲”等農藥是用於滅蚊蟲的，絕不會用來噴灑魚幹。“曬魚幹時噴的，不是農藥而是河水，為了防止魚幹粘在網上。”一漁民說。
據了解，這一帶的漁民有上百人，大多數來自蘆苞漁民村。漁民們稱，他們沒有“捕魚證”，不能享受柴油補貼和休漁期補貼，生活所迫才曬魚幹。另外，記者從知情人士口中得知，三水北江大堤沿岸還有多處魚幹加工點，分布在蘆苞、大塘等地。
據悉，昨日上午8時，三水區食安辦召集了農業、工商、市監、質監、公安、宣傳及各鎮街召開了緊急會議。會議要求，從昨日下午開始，各鎮街、各職能部門，迅速組織力量，全面排查魚幹加工點、小作坊，登記經營者的資料及原料來源、產品去向。三水區質監局、區工商局、區市場監管局還會對所管轄的環節進行全面排查。
魚幹究竟有無噴灑農藥？昨日11時30分，三水區市場監管局陳姓負責人告訴記者，相關部門已對魚幹和日曬鹽進行扣押、抽樣，目前正送往有資質的檢驗部門進行檢驗，“大概5～6天出結果，如果檢出有添加非食用物質，將移送公安部門偵查”。
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