據Intrafish 8月5日報道,兩個月前美國FDA在從Marine Harvest智利分公司進口的鮭魚批次中發現結晶紫(CV),由此美國拒絕進口來自該公司的鮭魚產品。FDA表示,如今美國仍拒絕進口來自Marine Harvest智利分公司的鮭魚產品,禁令取消需要實驗室出具的檢測報告,並獲得FDA批準後才可生效。目前,Marine Harvest公司拒絕透露鮭魚檢測進展情況。
事件回顧:今年6月5日,美國在進口Marine Harvest智利公司提供的養殖鮭魚中發現化學成分結晶紫(CV),由此美國立即中斷了進口Marine Harvest智利公司新鮮和冷凍鮭魚的所有業務,但未涉及煙熏鮭魚產品。
FDA表示,正在接受檢測的鮭魚中如果沒有發現未經許可的藥物殘留,那麼美國方面將重新開始進口Marine Harvest智利公司的鮭魚產品,反之,禁令時間將無限期延長。
智利國家漁業和水產養殖服務部(Sernapesca)於上周排除了結晶紫(CV)藥品殘留源自Marine Harvest公司在智利的工廠。但服務部仍將收集Marine Harvest智利公司鮭魚樣品進行檢驗,並將進一步檢測鮭魚身上殘留的化學成分是無色結晶紫(leuco crystal violet)還是結晶紫(CV)。結晶紫(CV)屬於抗真菌藥品,很容易在藥店購買,而無色結晶紫(leuco crystal violet)屬於復合製劑,可能會隱藏在魚飼料中。
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