西班牙摩卡多納超市在該國的所有專賣店中推出鮮活魚類產品,這些魚類全部來自當地活鮮魚類拍賣行。

    該公司強調,基於漁業協會和漁民之間的協議,漁民捕獲的鮮魚會在24小時內從海邊拍賣行運送至超市出售,這要得益於其遍布全國各地的物流網絡。

    該公司斷言,在這麼短的時間內出售鮮魚對沿海漁業經濟穩定作出了貢獻。

    該公司發言人說,公司專註於西班牙漁業食品鏈的可持續發展,供應鏈中的每一個環節從海上到消費者的餐桌都是公司運營策略的重中之重。

    據該公司董事長胡安·羅伊格介紹,這項工作的目標之一是增加新鮮魚類在總營業額中的。

    為了維持穩定的貨源,該公司與4,200戶海水養殖漁民、 3,200淡水魚類水產養殖戶和超過4500名來自全國各地70個漁業協會的野生捕撈漁民簽訂協議。

    鮮魚拍賣協調員何塞迪亞斯說:“摩卡多納超市已在拍賣行安裝了實時魚類拍賣信息系統,他們能夠在第一時間獲知魚類買賣的即時行情和物流配送信息。我們拍賣的魚將按照公司的需求出價,並將這些魚類封箱運送至超市”。

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