鱅魚和鰱魚一樣，也是中上層魚，廣泛分布於長江幹支流和湖泊，珠江、黑龍江流域的水域都有它的蹤跡。鱅魚以攝食浮遊動物為主，喜歡棲息在有一定流速的江湖之中。由於江河汙染和過量捕撈，以及魚苗混雜等因素，現在，鱅魚的魚苗主要來自人工繁殖。鱅魚的特點是生長快，疾病少，適應能力強。它的活動力沒有鰱魚強。它和鰱魚一樣，已被移殖到世界二十多個國家和地區，並且生長良好。
在食性上，鱅魚和鰱魚一樣，都攝食浮遊生物，但鰱魚以食浮遊植物為主，鱅魚則主食浮遊動物。鱅魚和鰱魚都靠鰓濾食食物，但鱅魚的鰓耙排列比鰱魚稀，鰓耙相鄰處沒有骨質橋，也沒有篩膜，因此濾水快，大都能濾食輪蟲、甲殼類動物的枝角類、撓足類等，浮遊植物易漏過鰓耙。鱅魚在人工養殖條件下，也攝食豆餅、米糠等人工投餵的糧食類飼料。在人工投餌水域，當養魚人將新鮮的雞糞、豬糞撒進水裏，鱅魚聞到臭味後會很快聚集搶食。這為釣鱅魚提供了很好的魚餌炮製的信息和垂釣方法。
但是，人們對臭味有反感，即使用糞便打窩子，取雞、鴨、豬糞拌到餌食裏去釣鱅魚的上鉤率非常之高，但絕大部分的釣者也以為不可取，寧願以自製的酸臭味餌去釣鱅魚。
因為鱅魚的嘴大，而民自然水域中生長的鱅魚個頭大，勁也大，所以宜用直徑0.4毫米、釣力為4500克的高強度透明尼龍魚線，魚鉤宜用鉤條有一定強度和韌性、鉤尖鋒利的國產無錫鶴嘴形112一114號或環型412 -414號長柄鉤。用海竿垂釣鱅魚，也宜用飛鉤，一般由6一8只鉤組成飛鉤。因為飛鉤的特點是要使6一8只鉤子像狼牙似的裸露在餌團外面，因此拴鉤的腦線要比魚線粗，一般用直徑0.5毫米以上的粗線。組鉤的結法：先取一根長40厘米的尼龍線，把兩只同一規格的鉤子分別拴結在線的兩頭。把拴鉤線在1/2處拉成等長，若一組拴6只鉤，將3根拴好鉤子的拴鉤線拉成等長後，在最上端打一個“8”字扣。這種拴鉤法和釣鯉魚、草魚的“炸彈鉤”拴法基木相同。所不同的是：釣鯉魚、草魚的“炸彈鉤”的拴鉤線是用錦絲軟線，拴飛鉤的線則要求是硬線。這種飛鉤釣組，一次可用大小不同的鉤，拴好一二十把，帶到釣場，根據釣上魚的個頭大小，隨時換用。
垂釣鱅魚，選擇釣點也十分重要。垂釣的水域，宜選底質平坦、無雜草和障礙物如樹根、石縫等，水深宜在1.5一2.0米的淺水區，因為鱅魚是上層魚，多數情況下都在水域的中、上層遊弋。釣點的水太深，它們從水上層遊過，聞不到水底的餌味，是不會下沈攝食的。鱅魚和鰱魚一樣都怕冷不怕熱，盛夏氣溫越高，它越活躍。每年7 -9月，正是氣溫高的時節，也正是釣鱅魚的黃金季節。
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