美濟礁「愛國魚」周六開售

2014-01-21 17:45:35 综合资讯来源：海峡都市报

　　明年，我還會運一些美濟礁的魚回來，讓福州的市民嘗嘗鮮！”去年，本報運回了7000多斤來自南海美濟礁的深海魚，半天售罄，開發美濟礁的帶頭人林載亮教授當即作出這樣的承諾。

　　今年，美濟礁“愛國魚”又豐收了。林載亮說，福州市民的愛國熱情讓他感動，因此他專門留了1000箱給福州市民，售價則比往年便宜近半。

　　為回饋本報忠實讀者，凡是本報訂戶，即日起就可撥打968111預訂；25日（本周六）“愛國魚”開售當日，憑訂報票據，到“訂戶專區”優先購買。

　　美濟礁海魚逆勢熱銷

　　“今年我們的訂購電話都打爆了！”記者昨日專程趕往海南的海口市林載亮教授的家，一見面，林教授就高興地說。

　　林教授說，去年貴報記者跟隨“京太漁01號”漁船前往美濟礁，歷時近一個月，對美濟礁作了全景式報道，還運回了7500斤的“愛國魚”到福州舉辦“漁家樂”，報道被全國主流網站轉載，讓全國人民都更直觀和深入了解了美濟礁，讓美濟礁出產的海魚成了著名的“商標”。

　　因此，今年剛進入1月份，他們公司就不斷接到訂購電話，不僅有海南本地的企業訂購，還有廣東、北京的一些企業訂購，除了留給福州市民的1000箱，美濟礁出產的海魚已被訂購一空。

　　記者在海口走訪了幾家水產批發市場獲悉，受中央“八項規定”影響，今年海南的高檔水產品明顯滯銷，價格也較往年下降約50%，但由於春節臨近，各種石斑魚價格又有所上漲。

　　“愛國魚”24日晚抵榕

　　在林載亮教授的海南富華漁業開發公司內，工人們正在包裝剛運抵港口的海魚，並隨即送入冷庫保存。這些海魚在美濟礁捕撈後就立刻放血，去除腥味，保持肉質雪白鮮嫩，並通過深冷速凍保證海魚的新鮮度。

　　“今年的魚不僅質量好，價格還很便宜！”林教授說，今年他留給福州市民的1000箱海魚中共有三個品種，分別為老虎斑、龍膽魚和珍珠龍膽魚，除了龍膽魚較大需要切片外，老虎斑和珍珠龍膽魚都是整條速凍包裝的。林教授笑著說，今年運到福州的美濟礁海魚價格不僅要比去年便宜一半，也比海南市場的價格便宜很多，老虎斑和龍膽魚的價格為60元/斤，珍珠龍膽魚的價格為40元/斤，加上他的這些魚都是經過放血去鱗掏掉內臟的，幾乎等於是凈重，因此更顯優惠。

　　記者了解到，這批將於24日晚運抵福州的1000箱海魚中，300箱為老虎斑，400箱為龍膽魚，另300箱為珍珠龍膽魚。其中老虎斑每條1斤多一些，一箱內裝有5條，珍珠龍膽魚每條2斤多，每箱裝有2條，而龍膽魚則是切片後包裝的，每箱均為5斤左右。

　　本報訂戶可撥968111預訂

　　去年，本報舉辦了一場“漁家樂”，僅僅一個上午，運回福州的7500斤美濟礁海魚就被搶購一空，很多福州市民因為沒有買到“愛國魚”而感到非常遺憾。

　　本次舉辦的“海都漁家樂”僅有1000箱海魚，數量十分有限，為了讓更多的市民能買到“愛國魚”，此次的“愛國魚”每人僅限購一箱。此外，為了答謝本報訂戶，即日起，凡是本報訂戶就可撥打968111熱線預訂，本報將根據預訂的情況預先保留箱數，在25日“愛國魚”開售當日，在開設的“訂戶專區”中讓訂戶優先購買。