求魚的做法，怎麽做清淡呢？漣魚
求魚的做法，怎麽做清淡呢？漣魚
清蒸花鰱魚 的製作材料：
主料：鰱魚 800克
調料：姜20克,大蔥15克,料酒25克,胡椒粉2克,醬油15克,白砂糖5克,醋20克,澱粉(玉米)10克,菜籽油20克
清蒸花鰱魚 的做法：
1. 將花鰱魚 洗凈，宰成塊；
2. 鰱魚 內加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、醬油、醋、幹澱粉拌勻；
3. 入盤後，加姜絲、蔥絲上籠蒸熟後取出；
4. 揀去姜、蔥絲，淋上熱油即可。
豆腐燉魚有什麽好處 什麽魚最適合做燉豆腐
鯽魚燉豆腐
材料
主料：北豆腐250克，鯽魚500克，肥瘦豬肉75克，
輔料：韭菜50克，
調料：豬油75克，大蔥15克，姜5克，白皮大蒜5克，料酒20克，鹽5克，味精2克
做法
1.將豆腐洗凈，切成三四厘米大小的長方塊，用開水浸燙一下；
2.韭菜洗凈，切成一厘米長的段；
3.蔥洗凈，5克切末，10克切段；
4.姜洗凈，2克切末，3克切片；
5.鯽魚去鱗和內臟，洗凈，兩面都剞上花刀；
6.將豬肉剁成餡和蔥末、姜末、鹽1克、料酒5克攪勻後，填入魚肚內；
7.鍋架火上，放油燒至六七成熱，下入鯽魚，煎至兩面發挺，微量黃，烹入料酒，放入鮮湯、蔥段、姜片、蒜片，用旺火燒開約5分鐘，放入豆腐塊，改用中火燉，見魚肉嫩熟後加入鹽、味精和韭菜段，湯汁開後即可出鍋食用。
如何選容易中魚的釣點（偏南方 河裏）
釣多選擇釣草邊，入水口，水下有亂石，橋墩旁等地方，可以看看是否有人在這裏釣魚，老釣位是不錯的選擇的，特別是常有人釣魚的地方，中漁網有很多釣位選擇技巧，可以到釣魚技巧版查查。
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