釣魚,釣魚網,中國釣魚,中國釣魚網麻辣鱈魚的製作材料：主料：鱈魚500g,胡蘿蔔100g,青椒100g6

調料：鮮族辣椒醬80g,麻椒10g,糖鹽味精適量,蔥姜蒜各20g,高湯一鍋備用

麻辣雪魚/麻辣鱈魚的做法

做法

1.將雪魚過油，炸至金黃色取出，胡蘿蔔、青椒切絲

2.將鍋內放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖

3.蓋上鍋蓋燜製7-8分鐘，將切好的胡蘿蔔、青椒絲倒入，鹽、味精少許，翻炒出鍋


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