記者日前從濱海新區食品藥品監督管理局獲悉，針對夏季天氣高熱潮濕、食品容易腐敗變質、細菌性食物中毒風險增大的特點，即日起至8月底，濱海新區將以牛羊肉、水產品等為重點品種，通過集中整治行動，加強對流通消費環節的食品安全監管，有效預防細菌性食物中毒等食品安全事故發生。

    新區將以燒烤集中區域等為重點區域，以超市、批發市場、集貿市場、經營燒烤和火鍋的餐飲單位、冷庫等為重點場所，重點打擊食品經營者采購和製售假冒偽劣牛羊肉、病死肉，以及來源不明的畜禽及其製品等違法犯罪行為，依法查處違反索證索票管理規定、超範圍經營涼菜等違法行為。

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