我國50歲以上患關節炎的人數眾多,除了常規治療外,飲食上的防範也很重要,不妨常吃以下3類食物。
深海魚和柑橘等抗炎食物
關節炎是身體發生的炎性反應,前列腺素是引起組織炎性反應的元兇。三文魚等深海魚類富含的歐米伽3脂肪酸可阻止前列腺素產生。此外,櫻桃和柑橘等食物不但可加強關節內膠質的彈性,還能抑製關節炎性反應。
三文魚、鱈魚、金槍魚等
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夏季,是食用石斑魚等深海魚的旺季,這些深海魚是不少市民心中的好料,但這些魚含有雪卡毒素,食用時要謹慎,盡量少吃超1.5公斤重的大海...
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