鄰居老說我老公魚釣得好,魚做得好吃。知道嗎我老公做魚是有竅門的。啥子竅門呢?
葡萄酒,我們一般是用餐時的飲品。做魚時加入一些紅酒,能為魚增加香味。一般煎炸的魚,雖然可口,但破壞了魚肉中的營養成分。如果在烹調時加入少量紅酒,既能增加香味,又能保持新鮮。具體的做法是,等於煮好快起鍋的時候在鍋裏加入少量紅酒,或者在魚身上均勻撒上一至兩勺紅酒, 能使做出來的食物色、香、味俱全。要做到這點很簡單。


申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。