≮美食原料≯

　　沙尖魚500克，面包糠，雞蛋兩只，面粉，鹽，醬油，花椒粉。

　　≮美食做法≯

　　1、把沙尖魚洗凈後，用鹽，醬油，花椒粉腌兩小時左右後撈出，雞蛋打散，調入少許面粉，做成雞蛋糊待用。

　　2、用紙巾將魚身抹幹。鍋裏放油燒熱後，把魚放入雞蛋糊裏滾一下，掛上漿，再放入面包糠裏打個滾。

　　3、然後放放熱油中炸至金黃色，撈出即可。

　　此做也可選用其它的魚種，但魚長度不可太大。
作者：老頑童

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

東北 魚類 食譜