蘿蔔絲鯽魚湯
食材:鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、姜3片、香菜少許
做法:1)原料。2)鯽魚洗凈用廚房紙擦幹,蔥、姜切絲。3)鍋裏放油,把鯽魚煎一下,盛出。4)剩余的油煸炒蔥、姜出香味。5)兌熱水,把鯽魚放進去。6)燉成奶白色,調入鹽、白胡椒。7)放入蘿蔔絲煮開即可。
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