清蒸鯽魚

    食材：鯽魚1條、姜適量、蔥適量、蒸魚醬油適量、食用油適量

    做法：1)準備所需材料（鯽魚市場買回就殺好的）。2)將魚洗凈，放盤裏放幾片姜魚身上。3)放蒸鍋上大火蒸8分鐘。4)姜和蔥切成絲。5)將蒸好的魚取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。6)然後放上切好的姜絲和蔥絲。7)將食用油放鍋內燒滾。8)然後將滾油淋在鯽魚上。9)再淋上蒸魚醬油即可。
 

清蒸鯽魚

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