蒸 ？

其實很多人都喜歡吃螃蟹，而且螃蟹的烹飪方法也有很多種。 清蒸是比較流行的一種，因為操作簡單，更容易保持螃蟹的原味。 但蒸的火候是有講究的，那麽蒸螃蟹的時間多長比較合適呢？

一般大螃蟹，水開後，保持水沸，蒸20分鐘左右。 它可以殺死螃蟹體內的所有寄生蟲。 特殊情況可適當增加時間。

上面我們介紹了蒸螃蟹需要多長時間。 相信大家都已經迫不及待想要嘗試一下了，趕快為自己和家人做一頓美味的螃蟹大餐吧！

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