其實說是太極魚,我們到不如說是形似太極,材料中有了我們的魚。

主料:草魚

  輔料:面包片、黑芝麻、白芝麻

  調料:鹽

  製作:面包片修成太極形,上面放魚膠,蘸黑、白芝麻炸熟即可。食用時蘸糖醋汁。

 其實說是太極魚,我們到不如說是形似太極,材料中有了我們的魚 特點:形象逼真,外香裏嫩。

  營養分析:草魚中富含大量的蛋白質,脂肪和碳水化合物的含量比較少。與富含多種不飽和脂肪酸豐富的芝麻一同烹製,可降低人體內的膽固醇,並不會使人發胖。適宜春季食用


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