布氏粘盲鰻 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋


2011-10-15 01:56:09  中国钓鱼人网   来源:中国钓鱼人网

學名 Eptatretus burgeri             命名者 (Girard, 1855)
中文名 布氏粘盲鰻               科中文名 盲鰻科
科號科名  001 Myxinidae        模式種產地 Coast of Japan 
大陸名  蒲氏粘盲鰻      
棲息環境  深海、砂泥底、近海沿岸 
俗名  青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋      
棲息深度  10 - 10 公尺 
食用魚類  是      
有毒魚類  否 
觀賞魚類  否      
最大體長 60 cm 
經濟性 是 
臺灣分布 東北部        世界分布 西北太平洋 
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993)、福建魚類誌(朱等, 1985) 

英文俗名 Inshore hagfish 

型態特征

體延長呈圓柱狀,體後方側扁。眼退化為皮膚所覆蓋。無上下頜。口腔外緣具四對須;口腔外側左右各有兩列齒,其內列齒之2-3顆齒之基部愈合,齒列式(6-8)+3/2+(7-9)。鰓孔每側6個,彼此間距大,呈縱線排列,左側最後一個大於其余鰓孔。體側各有一列粘液孔,可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區,粘液孔數分別為(18-21)+(4-6)+(46-51)+(11-12),總數為79-90。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭,僅有尾鰭。體色呈灰褐色,腹部淡灰色;背部中央有一白帶,有白色眼斑點。

棲所生態

主要棲息在較淺海域,營寄生生活,一般吸附於其它魚類的鰓上或峽部,亦可由鰓部咬穿體壁,食內臟及肌肉,僅留皮骨;有時會吸附並咬食落網的魚類。

學名 Eptatretus burgeri             命名者 (Girard, 1855) 俗名  青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋地理分布

分布於西北太平洋區,從日本海、東日本到臺灣。本省分布於東北部沿海。

漁業利用

主要為底拖網捕獲,全年皆產。早先盲鰻並無人食用,皆以下雜魚處理,近來才有餐廳特別烹調,價格昂貴。食用時需先剝皮,去除內臟後方可食用,以辣炒九層塔來食用,味道不錯。在韓國有將其表皮加工為「鰻皮」,予以外銷利用。
 


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