楊氏副盲鰻 俗名青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋


2011-10-15 01:56:09  中国钓鱼人网   来源:中国钓鱼人网

楊氏副盲鰻  學名 Paramyxine yangi   
  
命名者 Teng, 1958
中文名 楊氏副盲鰻
科中文名 盲鰻科
科號科名  001 Myxinidae
模式種產地 Fish market, Kao-Hsiung, Taiwan  大陸名  楊氏副盲鰻      
棲息環境  砂泥底、近海沿岸  俗名  青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋      
棲息深度  20 - 20 公尺  食用魚類  是      
有毒魚類  否  觀賞魚類  否      
最大體長 29.6 cm  經濟性 否 
臺灣分布 西部、東北部 
世界分布 臺灣 
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993) 
 
英文俗名 Hagfish 
型態特征

體延長呈圓柱狀,體後方側扁。眼退化為皮膚所覆蓋。無上下頜。口腔外緣具四對須;口腔外側左右各有兩列齒,其內列齒之2-3顆齒之基部愈合,齒列式(6-8)+3/2+(7-9)。鰓孔每側5個,彼此間距小,聚集成群而呈不規則分布,左側最後一個大於其余鰓孔。體側各有一列粘液孔,可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區,本種魚之鰓區不具粘液孔,故粘液孔數分別為(16-23)+0+(42-47)+(8-11),總數為66-78。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭,僅有尾鰭。體色呈灰褐色,背部中央無白帶,腹部淡色。本種為1958年由鄧火土博士發表於臺灣的新種。

棲所生態

主要棲息在較淺海域,營寄生生活,一般吸附於其它魚類的鰓上或峽部,亦可由鰓部咬穿體壁,食內臟及肌肉,僅留皮骨;有時會吸附並咬食落網的魚類。


地理分布

分布於臺灣的西部及東北部海域。

楊氏副盲鰻 俗名  青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋漁業利用

主要為底拖網捕獲,全年皆產。早先盲鰻並無人食用,皆以下雜魚處理,近來才有餐廳特別烹調,價格昂貴。食用時需先剝皮,去除內臟後方可食用,以辣炒九層塔來食用,味道不錯。
 


(原标题:楊氏副盲鰻 俗名青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋)


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