烹飪吃魚 -

          
  • 唐朝人為什麽不能吃鯉魚?

    唐朝人為什麽不能吃鯉魚?根據《酉陽雜俎》記載,由於李姓是國姓,所以在唐朝是禁食鯉魚的,抓到鯉魚以後,必須放掉,如果膽敢販賣鯉魚,重...

    2024-01-25
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  • 關於得了甲亢能不能吃鯽魚的問題

    你好, 鯽魚吃是可以適當的吃的 甲亢是可以治愈的,但是要註意平時調理。,指導意見:,甲亢病人首要是保持情緒舒暢,忌緊張、焦慮和不良刺...

    2024-01-14
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  • 黃河鯉魚和野味怎麽做

    黃河鯉魚和野味怎麽做1、鰭魚去鱗,開膛取出內臟,挖去兩鰓洗凈,每隔25厘米,先直剖(1 5厘米深)再斜剖(2 5厘米深)成刀花。 2、然後...

    2024-01-13
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  • 紅鯉魚有什麽功效.

    應該是營養,鯉色雖有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種,但性味功用相似,《神農本草經》列之為上品,南北朝 陶弘景說:鯉魚為諸魚之長,為食品上味...

    2024-01-13
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  • 香辣紅鯉魚怎麽做如何做好吃

    香辣紅鯉魚怎麽做如何做好吃香辣紅鯉魚的做法步驟1 魚洗凈。2 斜刀片開,便於入味。表面抹上鹽,撒少許醋,料酒入味去腥。3 蔥,...

    2024-01-13
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  • 怎樣燜鯉魚好吃

    鯉魚900克,蔥姜蒜各50克左右,醬油,鹽,雞精,醋,料酒,牛奶,花椒,大料做法:1 蔥姜蒜切片,將賣家宰殺好的鯉魚洗幹凈,切大塊。準備...

    2024-01-12
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  • 死鯉魚怎麽做好吃

    死鯉魚怎麽做好吃鯉魚可以洗凈後,兩面片刀幾處。周圍用鹽塗抹適量,晾微幹後煎著吃或蒸著吃都蠻好吃的。不放你試一下哦,煎魚微黃就可以額...

    2024-01-12
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  • 片片魚,火鍋料製做過程

    原料:姜、蔥、蒜、白糖、鹽、雞精、郫縣豆瓣、魚調料一包、花鰱魚 做法:1、魚加芡粉、少量酒、胡椒腌製; 2、油燒辣下蔥...

    2023-08-28
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  • 炸酥魚的做法

    主料:青魚800克 輔料:玉蘭片10克,雞蛋100克,木耳(水發)25克,小麥面粉35克 調料:鹽4克,醬油20克,白砂糖8克,黃酒15克,姜10克,味…

    2023-08-28
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  • 啤酒功夫魚怎麽做

    啤酒功夫魚怎麽做主料:鯉魚1條、西紅柿2個 配料:尖椒1個、紅椒1個、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根 調料:生抽1大勺、啤酒1 2罐、辣椒...

    2023-08-15
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  • 香辣魚肥油做法?

    主料:鯰魚1500克,冬筍70克,鮮香菇25克,豬油100克,料酒50克,鹽10克,醋15克,豆瓣辣醬50克,白砂糖10克,醬油15克,味精2克,大蔥1…

    2023-08-15
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  • 清蒸同羅魚做法

    銅羅魚一般不用於清蒸,一般用於做糖醋銅鑼魚。做法:1 銅鑼魚去腮、內臟、鱗凈洗。2 在魚的身上切上花刀,均勻的撒上一層幹面粉。3 鍋...

    2023-08-15
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  • 麽樣才能把魚搞得最好吃?

    我家一般都吃大花鰱(這魚你應該知道吧,你要是買一跟老板說就知道), 1、把魚收拾幹凈用篦(bi)子把魚控幹水 2、材料:油(比炒菜多一倍)...

    2023-08-15
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  • 水煮魚片的做法

    主料 草魚1條(1000克左右) 輔料 雞蛋1個,色拉油1000-1500克,湯1250克,精鹽5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣…

    2023-08-15
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  • 為什麽說吃魚會變得聰明?

    關於吃魚會聰明的理論 魚肉富含豐富蛋白質,可以幫助幼兒生長發育。生病或身體有傷口時,也可以幫助恢復及愈合;而魚肉中EPA及DHA可降低血...

    2023-08-15
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  • 做魚丸,怎麽去魚骨頭?

    選料(鮮鰱、鱅魚等)—洗凈—采肉一漂洗一脫水一精濾一排斬—調料—成型一水煮(或油炸)一冷卻一包裝(或直銷)。 二、輔料配方 按魚肉...

    2023-08-15
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  • 魚的做法有多少種?

    多了~工藝煮燒蒸燉炒煎炸烤清蒸魚紅燒魚鹵魚熏魚紅燜魚清燉魚幹炸魚魚片粥魚片湯水煮魚烤魚生魚片一,買小鯽魚或者小黃花魚,洗凈瀝幹水分...

    2023-08-15
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  • 糖醋鮁魚的做法?

    蔥、姜、蒜、料酒、糖、醋、鹽、雞精、老抽、生抽、面粉 做法: 1、將魚切成段,大小自己決定,拍上面粉; 2、將輔料除面粉外,全放入碗...

    2023-08-15
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  • 酥魚的做法?

    主料:小河魚(鯽魚) 輔料:香菇、肥豬肉 調料:蔥、姜 、白糖、鹽、食用油、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、醬油、清湯 做法: …

    2023-08-15
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  • 水煮魚的做法

    水煮魚 食品用料 主料:草魚一條、黃豆芽(約500克) 輔料:幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁...

    2023-08-15
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  • 燉魚放青辣椒為的是什麽?

    以製作清燉鯉魚為例,可以放入蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克、鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克為輔料。主料:大...

    2023-08-15
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  • 食材古時候叫什麽?

    食材古時候叫什麽?一, 「餅」或「湯餅」。即現在的面條。起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養...

    2023-08-13
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  • 真涼魚做法?

    涼魚是陜西人民的一種農家飯,在酷熱的夏天,吃起來既爽口,又解暑。 涼魚的主要做法:首先面粉精選關中特產黃苞谷(玉米),磨成苞...

    2023-08-12
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  • 涼魚是怎麽做的~?

    涼魚是怎麽做的~?涼魚是陜西人民的一種農家飯,在酷熱的夏天,吃起來既爽口,又解暑。 涼魚的主要做法:首先面粉精選關中特產黃苞...

    2023-08-10
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  • 木火燉魚的醬料配方?

    菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精…

    2023-08-09
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